Wandering Spirits Forum

eh..
mijn komkommersoep is meestal roze... what happened here?

Was het lekker?

JJV schreef:eh..
mijn komkommersoep is meestal roze... what happened here?

Bietjes lussiknie .
Ik zei toch 'naar een idee van'

En ja was lekker! Beetje raar, koude soep. Maar wel lekker. Ik ga m nog eens opnieuw maken met minder ui.

Ik heb vandaag echt alleen maar trek in pannenkoeken. Misschien toch maar maken, zometeen.

ik heb gekookt!
kipstukjes met sesamzaadjes, geroerbakt in honing-teriyaki saus, met worteltjes, champgnons en prei. Met noedels.

lekker!

Wow, dat klinkt lekker!

smaakt ook goed! verhoudingen kloppen nog niet helemaal maar dit ga ik vaker doen

Goed bezig

Ik weiger vandaag. De mormels zijn allebei ziek, en ik wil gewoon niet, Niet! koken.
Maar, de snackbar of iets dergelijks is zo ver weg van hiero dat eten koken minder tijd kost...
Damn it...

Heb je niet nog iets heel makkelijks liggen wat je alleen maar hoeft te ontdooien, of zo? Ik zit een beetje met hetzelfde dilemma, alleen is de snackbar niet ver weg maar heb ik vandaag al een frietje op en heb ik helemaal geen trek in ongezonds...

Hmmm, misschien een aardappeltje poffen. Duurt wel lang maar is niet veel werk en dan iets van groenten uit blik of diepvries erbij of zo...

Het is brood geworden... Met salade, en met salade bedoel ik komkommer, tomaat en paprika in hapklare brokjes.
Gelukkig lusten de kinderen graag rauwe groente.
Ik heb uit voorzorg nooit ontdooi-zooi, want ik ben veel te gemakzuchtig
Als ik niets gemakkelijks heb moet ik mijn lieve kinders wel vers gemaakt voer voorzetten...

Groenten uit de diepvries zijn vaak net zo gezond als vers tegenwoordig

http://www.voedingscentrum.nl/nl/servic ... erse-.aspx" onclick="window.open(this.href);return false;

Ik heb standaard spinazie à la crème en pasta in huis. Pasta in spinazisaus, hoppa!

At ik vandaag ook trouwens.

Weet ik, weet ik

En ja, dat heb ik ook altijd in huis, al kan ik zelf echt geen spinazie met pasta naar binnen krijgen.
Ontdooi-zooi is in mijn ogen pizza, kant en klaar dinges, dat soort spul.
Pasta moet ik nog he-le-maal koken... En de spinazie opwarmen...
Dat was definitly teveel werk vanavond.

appie verkoopt tegenwoordig ook gare pasta.

(eet pasta spinazie vaak met een kruidenbrietjeerbij en wat aangebakken studenten haver.. nomnom)

had vandaag een koreaans speklapjesdingetje met veeeeel gember en knoflook

Ik heb geen zin om te koken wordt hier vaak een couscous- of bulghursalade. Toch wat minder omkijken naar dan pasta- aardappel- of rijstsalade, omdat je couscous alleen maar hoeft te wellen (ook al staat het op de verpakking anders).
kopje couscous, theelepel komijnpoeder, theelepel chilipoeder, snuf zout, snuf peper, snuf cayennepeper , evt. uitgeknepen teen knoflook, anderhalf kopje kokend water. even roeren. afdekken en een kwartiertje laten staan. Kan ook zonder alle kruiden, maar mét is echt 10 keer lekkerder. Na een kwartiertje is de couscous klaar, flinke plens (olijf)olie en sap van 1/2 citroen of limoen of een scheutje lekkere vruchtenazijn erdoor
Tijdens het wachten heb ik een rondje door de koelkast gedaan om te kijken wat er op moet of kan:
groenten snijden: keuze uit komkommer, (gegrilde en ontvelde) paprika, tomaat, of gekookte restjes zoals boontjes, peultjes, doperwten, aubergine, courgette. Bladgroenten als sla en spinazie moet ook kunnen, maar dan zou ik eerst de couscous helemaal af laten koelen en niet lauwwarm eten.
eiwitten: verbrokkelde feta/turkse kaas/verse geitenkaas, of blokjes andere kaas, uitgebakken spekjes, blokjes ham, salami, (gerookte) kip, stukjes worst
En als ik heb doe ik daar nog flink wat platte peterselie, koriander of munt bij
Gaat altijd goed, en je maakt al snel te veel, maar dat kan de volgende dag prima bij de lunch

Dat klinkt voor mij al als uitgebreid koken

Maar klinkt wel lekker.