Wandering Spirits Forum

Zarath had iets gekookt met veel Indiase kruiden en appel en rozijnen en witte kool en er zat ook nog een losgeroerd ei door en ik het klonk als een hele aparte combinatie maar het was erg lekker.

Ik heb (totaal per ongeluk) een dubbele kroketten vrijdag. Met aardappelkroketjes en een vega kroket

Ik had een recept voor een vegetarische moussaka gevonden en dat bedacht voor vandaag, maar het was nogal bewerkelijk, ging lang duren en ik had er helemaal geen zin in.
Dus heb ik de aubergine in een Koreaanse saus met gochujang gewokt. Wat kipfilet gegrild met honing/soja/gochugaru smeersel. Rijst erbij. Beetje zoetzure komkommer. Sesamzaadjes. Pickeled daikon. En toen aten we dus ineens van een hele andere plek op de wereld Njom!

Sous vide experiment 1: Biefstukje
Douze points!

Lekker!

Te warm om te koken vind ik (zwak excuus want het is koel binnen) dus bouwen we de kipburgers met dragonmayo en venkelwortelfrutfrut die we eigenlijk zouden eten om naar een geïmproviseerde BBQ.

Kipfiletjes met vel, met dragonmayo. Venkel in witte wijn van de BBQ. Gepoft aardappeltje met nog wat zelfgemaakte kruidenboter. Salade erbij met aardbeien, spek, pijnboompitten, dragon en balsamico. Nu al honger. Feestmaal!

Ik wil dat ook

Beestje had voor ons (incl. McBroer) weer Nepalees gekookt. Met lamsniertjes

Oetker pizza, echt niet als bij de Italiaan xD

Dank je voor het testen. Dan ga ik die niet halen.

Rijst met gehaktballetjes, doperwtjes, champignons en champignonsaus.

Snij champignons en bak ze aan, doe de bevroren doperwtjes en kant en klare gehaktballetjes erbij en roer. Roer de poeder van de saus in een bakje met 250 ml water, gooi het er bij in de wok.
Laat 3 minuten sudderen.

Wegens een dag stevig klussen: Tapas van Jumbo.

Morgen rust- en gaardag: Flat iron steak.

(Hoe ben ik hier nou weer terechtgekomen?)

Wat heb je geklust?

Middelste had pokebowls gemaakt!

eireann schreef: ↑04 jul 2020, 21:52 Wat heb je geklust?

Speelkamer (weer) ingericht. Díe lockdown wordt binnenkort feestelijk opgeheven.