
Bij de methode van gezonder eten volgens het boek van Amber mogen die dingen nog wel, maar met mate. De boeken hebben verder veel overeenkomsten, dus voor een deel is mijn eetpatroon ook terug te vinden in de Voedselzandloper. Alleen minder streng.
Daarbij is ook het tijdschema van eten anders in de Voedselzandloper. Tussen de middag salade eten vind ik zeer onpraktisch, bijvoorbeeld als ik een dag college heb. Andere dingen zijn onpraktisch omdat ik samenwoon met mijn partner en wij graag samen eten. Als ik dan 'sochtends al mijn warme maaltijd heb gehad en 'savonds alleen nog een handjevol noten en een appel mag, dan is ons samenzijn een stuk minder gezellig. Ik hecht waarde aan ons eetmoment 'savonds.
Wij eten nu bijvoorbeeld 2x per week quinoa en dat is lekker en gezond. Dat had ik zonder het boek van Amber nooit geprobeerd.